Fagyasztott narancspüré 100% – Olaszország (Szicília) (Ponthier)
A Ponthier 100%-os narancspüréje Szicília termékeny, vulkanikus földjén termesztett Valencia fajtájú narancsokból készül. A sziget hegyei főként mészkőben, finom sárga homokban és ásványokban gazdag, jól vízelvezető talajból állnak, amely ideális az ültetvények számára. A bő vizű patakok rendszeresen táplálják a talajt, biztosítva az egészséges fák fejlődését, míg a sziget állandó napsütése gazdag aromát és élénk, friss illatot kölcsönöz a gyümölcsöknek.
A püré friss, ragyogó ízvilága és természetes édessége tökéletes desszertekhez, italokhoz, szószokhoz vagy fagylaltokhoz.
Eltarthatóság:
-
Fagyasztva: 30 hónap -18°C-on
-
Felengedve: +2/+4°C-on 15 napig
-
Optimális minőség érdekében hűtve (2–4°C) 24–48 órán át lassan felengedni.
Érzékszervi jellemzők:
-
Savasság: 6/10
-
Keserűség: 4/10
-
Cukortartalom: 2/10
-
Hosszan tartó íz: 6/10
Fizikai-kémiai jellemzők:
