Glükózpor (atomizált) – 5 kg
Búzaalapú szirupból készült, szárított glükózpor (atomizált). Enyhén édeskés ízű, sűrű textúrájú alapanyag, amely ideális cukrászati és sütőipari felhasználásra – például fagylaltok, krémek, pékáruk és desszertek készítéséhez. Segíti a textúra javítását és az édes íz harmonizálását.
Összetevők: búzaalapú glükózszirup
Kiszerelés: 5 kg-os zsák
