Desszert Tarte Filigrano Butter Round 5,3 cm – Vajas tésztakosár, elegáns vékony peremmel
Cikkszám: 7329000
Márka: HUG Food Service – Switzerland
A Filigrano desszertpite-alapok a svájci HUG márka prémium megoldásai a desszertkészítés számára.
Az 5,3 cm-es kerek változat egyenes, vékony peremmel rendelkezik, amely biztosítja az elegáns megjelenést és a kiváló tészta–töltelék arányt.
24% svájci vajjal készül, pálmazsírmentes, és előre sütött, így azonnal tölthető – ideális mousse, krém, ganache, vagy gyümölcsös desszertekhez.
A pitealap stabil szerkezetű, nem ázik el, így tökéletes választás gasztronómiai felhasználásra, cateringhez, cukrászdákba.
Különlegességek és előnyök
-
24% svájci vaj – természetes, gazdag íz
-
Pálmazsírmentes
-
Egyenes, vékony perem – modern, esztétikus tálalás
-
Kiváló tészta–töltelék arány
-
Előre sütött, azonnal tölthető
-
Stabil, ropogós szerkezet – nem puhul el
-
Ideális desszertekhez, mousse-okhoz, ganache-hoz, krémekhez
-
Vegetáriánusok számára alkalmas
Méret: Ø 5,3 cm
Kiszerelés: 6 tálca × 24 db = 144 db / karton
Teljes súly: 1,4976 kg
Eltarthatóság: 420 nap
Állapot: előre sütött, szobahőn tárolható
Összetevők:
búzaliszt, vaj (24%), cukor, kakaóvaj, izomalt, trehalóz (glükózforrás), emulgeálószer (szójalecitin), tejsavópor, só, természetes aroma.
Allergének: glutént, tejet és szóját tartalmaz.
Vegetáriánusok számára alkalmas.
Tápérték 100 g termékben:
Energia: 535 kcal
Zsír: 29 g, ebből telített: 18 g
Szénhidrát: 59 g, ebből cukor: 16 g
Fehérje: 7 g
Rost: 2 g
Felhasználás:
Azonnal tölthető édes töltelékekkel:
-
csokoládé ganache, gyümölcskrém, mousse, panna cotta, gyümölcsök
Tökéletes desszertpoharakhoz, büféasztalokhoz, cukrászválogatásokhoz, catering eseményekhez.
