Black Ice – Bourbon vanília fagylalt növényi szénnel (Glaces des Alpes)
Látványos fekete fagylalt elegáns vaníliaízzel
A Black Ice fagylalt a Glaces des Alpes különleges, vizuálisan is figyelemfelkeltő fagylaltja. Az alapja Bourbon vanília fagylalt, amelyet természetes növényi szénnel színeznek, így mély fekete színt kap, miközben megőrzi finom és krémes vaníliaízét.
Ez a fagylalt különösen látványos választás desszertekhez, fagylaltkelyhekhez vagy kreatív tányérdesszertekhez, ahol a fekete szín kontrasztja elegáns megjelenést biztosít.
⭐ Különlegességek
-
Bourbon vanília
-
természetes növényi szénnel színezve
-
látványos fekete szín
-
krémes fagylalt textúra
-
Maître Artisan Glacier minőség
-
ideális gasztronómiai desszertekhez
Kiszerelés
️ Állapot: gyorsfagyasztott, fogyasztásra kész
???? Tárolás: -18 °C alatt
???? Tálalási javaslat
Tálalás előtt kb. 10 perccel vegye ki a fagyasztóból, hogy elérje az ideális krémes állagot.
Összetevők
visszahidrátált sovány tej, tejszín, cukor, glükózszirup, Échiré vaj, dextróz, vaníliakivonat, növényi szén, emulgeálószer (E471), stabilizátorok (nátrium-alginát, karragén, szentjánoskenyérmag-liszt, guargumi, xantángumi)
Tápérték (100 g)
Energia: 185 kcal / 778 kJ
Zsír: 7,4 g
– ebből telített zsírsav: 5,3 g
Szénhidrát: 26 g
– ebből cukor: 23 g
Fehérje: 3,1 g
Só: 0,14 g
