Francia egész csemege uborka ecetben (Cornichon) – BROVER
Ropogós, savanykás francia klasszikus – professzionális felhasználásra
A BROVER cornichon a francia konyha egyik alapvető kísérője: ropogós, élénk savasságú savanyúság, amely tökéletesen kiegyensúlyozza a gazdagabb, zsírosabb ételeket.
Gondosan válogatott alapanyagokból, klasszikus ecetes receptúra szerint készül, így garantálva az állandó minőséget és a jellegzetes ízvilágot.
???? Különlegességek és előnyök
- Ropogós, feszes állag
- Friss, savanykás ízprofil
- Klasszikus ecetes recept
- Egész, válogatott uborkák
- Többféle kaliberben elérhető
- Professzionális felhasználásra
Tökéletes kiegészítő
Ideális választás, ha egy ételhez frissítő savasságot és textúrát szeretnél adni.
Felhasználási javaslat
- Hidegtálakhoz, charcuterie mellé
- Szendvicsekhez, hamburgerekhez
- Tatár beefsteakhez
- Salátákhoz
- Francia bisztró fogásokhoz
- Savanyúságként húsételek mellé
Különösen jól illik pástétomokhoz, terrine-ekhez és érlelt húsokhoz.
Elérhető kiszerelések
Kaliber
️ Állapot: tartós (pasztőrözött termék)
???? Tárolás:
- Felbontás előtt: száraz, hűvös helyen
- Felbontás után: hűtve tárolandó
Összetevők:
uborka, víz, ecet, só, hagyma, mustármag, fűszerek, tárkony aroma, szilárdító anyag (E509)
️ Allergének: mustármag
Tápérték (100 g):
Energia: 54 kJ / 13 kcal
Zsír: 0,2 g
Szénhidrát: 1,97 g
Fehérje: 0,92 g
Só: 2,45 g
