BRIDOR SO Moelleux Natúr szendvicskenyér 100g x64db, gyorsfagyasztott

SO Moelleux Nature – Puha Szendvicskenyér (100 g)

Selymesen puha, vékony héjú kenyér – tökéletes alap a gourmet szendvicsekhez

A SO Moelleux Nature egy lágy, selymes textúrájú francia szendvicskenyér, amelyet búzaliszt és malátázott búzaliszt keverékéből készítenek.
Vékony héja és levegős belseje ideális hideg és meleg szendvicsekhez, paninikhez vagy büféasztalokhoz.

Enyhén lisztezett felületével és egyetlen hosszanti bevágásával (grigne) rusztikus, kézműves megjelenést kínál, miközben modern és prémium benyomást kelt.

A termék előnyei

• Búza és malátázott búza liszt keverékéből készült, gazdag ízvilággal

• Különlegesen puha állag és vékony héj, ideális szendvicsekhez

• Rusztikus megjelenés finom liszthintéssel és elegáns hosszanti bemetszéssel

• Gyors elkészítés – néhány perces sütés után tálalható

• Elősütött (précuit) termék

Felhasználási javaslat

Ideális gourmet szendvicsekhez, paninihez, reggeli vagy brunch büfékhez.
Jól párosítható sajtokkal, sonkával, zöldségekkel, salátákkal vagy szószokkal.

Sütési útmutató

• Kiolvasztás: 0–10 perc szobahőmérsékleten

• Elősütés: 230 °C

• Sütés: 5–7 perc 180 °C-on (zárt szelep)

• Pihentetés: 15 perc szobahőmérsékleten

Egy sütőlapon 9 db (600 × 400 mm) helyezhető el.

Fizikai adatok

• Egységtömeg: 100 g

• Kiszerelés: 64 db / karton

• Származás: Franciaország

Összetevők

Búzaliszt, víz, repceolaj, cukor, élesztő, só, búzagluten, deaktivált élesztő, malátázott búzaliszt, lisztkezelő szer (aszkorbinsav).
Nyomokban tartalmazhat: tejet, szezámmagot, dióféléket, tojást.

Tárolás és minőségmegőrzés

• Tárolás: –18 °C-on fagyasztva

• Ne fagyassza újra a kiolvasztott terméket

• Minőségmegőrzési idő: 18 hónap

Specifikáció

 Halal tanúsítvánnyal
 Vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas