Citromkrémes pite 750g (előszeletelt), gyorsfagyasztott

Citromtorta – előre szeletelt (10 szelet)

Cikkszám: 3164
Márka: Boncolac – France

A francia cukrászat elengedhetetlen klasszikusa
A citromtorta, ahogy ma ismerjük, eredetileg Philadelphiából származik, és Elisabeth Goodwell nevéhez fűződik (1806). Azóta a francia cukrászat egyik ikonikus desszertjévé vált.
A Boncolac mestercukrászai ezt az örökséget a saját savoir-faire tudásukkal ötvözve alkották meg: egy előre szeletelt (10 szeletes), könnyen tálalható, krémes és frissítően citromos tortát, amely méltó minden éttermi kínálathoz.

Főbb jellemzők és előnyök

• Pâte sablée – omlós vajas tésztán

• Gazdag, krémes citromtöltelék, intenzív, frissítő ízzel

• Fényes citromos bevonat, elegáns megjelenéssel

• Előre szeletelt 10 adagra – gyors, higiénikus tálalás

• Nincs mesterséges aroma, színezék vagy tartósítószer

• GEMRCN ajánlásoknak megfelelő receptúra

• 24 hónap eltarthatóság fagyasztva

Tálalási javaslat

• Kiváló önmagában, vagy friss bogyós gyümölcsökkel, tejszínhabbal

• Ideális éttermeknek, catering szolgáltatóknak, cukrászatoknak

Méret: Ø 27 cm
Szeletelés: előre szeletelt, 10 szelet
Súly: 750 g / torta
Kiszerelés: 8 db / karton
Eltarthatóság: 24 hónap
Tárolás: fagyasztva -18°C-on
Fontos: NE fagyaszd újra a kiolvasztott terméket!

Elkészítés:
Sütőben:

1. Előmelegítés 180°C-ra (5 perc)

2. Távolítsd el a csomagolást, helyezd a tortát sütőlapra

3. Süsd 5 percig, majd hagyd hűlni 10 percet

Hűtőben:

• Tálalás előtt 5 órával vedd ki a fagyasztóból és hűtőben olvaszd fel