Almás pite 750g (előszeletelt), gyorsfagyasztott

Almás torta – előre szeletelt (10 szelet)

Cikkszám: 2073
Márka: Boncolac – France

A francia cukrászat örök klasszikusa
A Boncolac almás tortája igazi közönségkedvenc, amelyet friss, válogatott almákból készítenek, a márkára jellemző szakértelemmel és gondossággal.
A torta alapját egy omlós, vajjal készült sablée tészta adja, amelyet almás kompót, friss almaszeletek és egy fényes gyümölcsbevonat tesz igazán látványossá és ízletessé.

A 100%-ban gyümölcs alapú töltelék természetes édessége, a tészta roppanóssága és az alma frissessége tökéletes harmóniát alkot.
Előre szeletelve 10 egyforma adagra, így könnyen és gyorsan tálalható – ideális éttermek, cukrászdák és közétkeztetés számára.

A recept tartósítószer nélkül készül, és megfelel a GEMRCN előírásainak is, így a kollektív étkeztetés igényeinek is tökéletesen megfelel.

Főbb jellemzők és előnyök

• Klasszikus francia almás torta

• Friss almaszeletek és gyümölcsös kompót

• Omlós sablée tészta és fényes gyümölcsbevonat

• 100% gyümölcs alapú töltelék

• Előre szeletelt (10 adag) – gyors tálalás

• Tartósítószer nélkül

• Megfelel a GEMRCN előírásainak

• Kiváló választás közétkeztetéshez, éttermekbe és cateringhez

Méret: Ø 27 cm
Adagok: 10 szelet
Súly: 750 g / torta
Kiszerelés: 8 db / karton
Eltarthatóság: 24 hónap (fagyasztva)
Tárolás: -18°C
Ne fagyaszd újra a kiolvasztott terméket!

Előkészítés / Tálalás:

Sütőben:

1. Melegítsd elő a sütőt 210°C-ra (légkeveréses: 180°C)

2. Vedd ki a tortát a fagyasztóból, csomagold ki

3. Helyezd sütőlapra és süsd 5 percig

4. Hagyd hűlni 10 percig, majd tálalható

Hűtőben:

• Olvaszd ki +4°C-on 4 óra 30 percig, majd hagyd 30 percig szobahőmérsékleten tálalás előtt