Tarte au Chocolat “Grand Arôme” – Vajas omlóstészta, gazdag csokoládékrémmel
Egy klasszikus francia csokoládétorta, mely a Boncolac cukrászmestereinek szakértelmével készült, hogy kielégítse a legigényesebb csokoládérajongókat is.
A pur beurre (vajjal készült) omlós pitetészta, a gazdag, mandulás csokoládékrém, és a 70%-os étcsokoládé bevonat tökéletes harmóniát alkot.
A kakaóreszelékes díszítés elegáns megjelenést biztosít, míg a lágy és roppanós textúrák játéka felejthetetlenné teszi az élményt.
Különlegességek és előnyök
-
Pur beurre (vajjal készült) omlós pitetészta
-
Gazdag csokoládékrém mandulaporral gazdagítva
-
70%-os étcsokoládé bevonat és finom csokoládéforgács dekoráció
-
Kiegyensúlyozott textúrák: ropogós alap, lágy krém, selymes bevonat
-
Nincs tartósítószer, mesterséges színezék vagy aroma
-
Tökéletesen szeletelhető, szép tálalási forma
-
Alkalmas éttermekbe, cukrászdákba, catering szolgáltatóknak
Formátum és kiszerelés:
-
Teljes torta (27 cm) – kb. 8–10 szelet
-
Súly: 900 g / torta
-
Csomagolás: 6 db / karton
-
Elérhető verzió: Előre szeletelt (10 szelet)
-
Eltarthatóság: 24 hónap
-
Állapot: fagyasztott – fogyasztásra kész kiolvasztás után
Tárolás: -18 °C alatt
Felengedés után nem fagyasztható vissza
Tálalási és előkészítési javaslat:
-
Vegye ki a tortát a fagyasztóból, távolítsa el a csomagolást.
-
Helyezze a tortát egy tálaló tálra.
-
Hagyja kiolvadni hűtőszekrényben 3 órán át.
-
Fogyasztás előtt tálalható közvetlenül, akár önmagában, akár egy kanál crème fraîche, vaníliafagylalt vagy friss gyümölcs kíséretében.