Vízoldékony ételfesték por – Intenzív mentazöld, 50 g
Adjon élénk színt minden alkotásának ezzel a vízoldékony, intenzív por állagú ételfestékkel – a világ legelismertebb cukrászai, köztük Stéphane Klein, a cukorművészet mestere is ezt használja.
Kifejezetten ajánlott húzott, fújt vagy öntött cukor színezésére, valamint látványos cukorművészeti díszek készítéséhez. Magas koncentrációjának köszönhetően már egy késhegynyi mennyiség is elegendő 1 liter készítményhez.
Ideális fondant, macaron, cukormáz, marcipán és más édes vagy sós készítmények színezésére. Használat előtt célszerű egy kevés vízben feloldani.
Cukorfigurák készítéséhez javasolt izomalt használata.
Összetétel: E102, E133, nátrium-klorid
Figyelem: az E102 befolyásolhatja a gyermekek aktivitását és figyelmét.
Maximális felhasználási mennyiség:
Kiszerelés: 50 g
Tárolás: Száraz, hűvös helyen, jól lezárt csomagolásban.
Származás: Franciaország
