Kalamansi pulpecet – 20 cl
Intenzív aromájú, 100%-ban természetes eredetű különlegesség, amely a Fülöp-szigetekről származó kalamansi – egy egzotikus zöldcitrom fajta – gyümölcshúsának macerálásával készül.
A kalamansi karakteres, élénk savasságát hűen tükröző ecet friss, citrusos és markánsan savanykás ízvilágot kínál, amely modern, kreatív konyhák alapanyaga lehet.
Különlegességek és előnyök
Kalamansi gyümölcspépből készült
Intenzív, friss citrusaroma
Élénk, természetes savprofil
100%-ban természetes eredet
Könnyed, egzotikus karakter
Összetevők
Ecet (60%)
Kalamansi püré (30%)
Kristálycukor (cukor, glükózszirup)
Sűrítőanyag: módosított keményítő
Kiszerelés: 20 cl / üveg
Tárolás: szobahőmérsékleten, fénytől és hőtől védve
HORECA ajánlás
Ázsiai ihletésű salátákhoz
Tengeri ételekhez és cevichéhez
Marinádokhoz
Koktélokhoz és mocktail-ekhez
Gyümölcsös desszertek savas egyensúlyához
