Pecorino sajttal töltött zöld olívabogyó – Castellino (1,9 kg)
Castellino – Olaszország
Az olasz antipasti kultúra kifinomult képviselője: ropogós zöld olívabogyók, amelyek krémes, karakteres pecorino sajttal vannak töltve, majd enyhén fűszerezve, olajban eltéve.
A juhtejből készült pecorino intenzív, sós és enyhén pikáns íze tökéletes harmóniában egészíti ki az olívabogyó friss, mediterrán karakterét. Egy elegáns, mégis gazdag ízélmény, amely azonnal emeli a kínálat színvonalát.
???????? Különlegességek és előnyök
- Válogatott, magozott zöld olívabogyó
- Krémes pecorino töltelék (juhtejből)
- Fűszerekkel és olajjal harmonizált ízprofil
- Krémes belső + roppanós külső textúra
- Kiváló antipasti és tapas alapanyag
- Nagy kiszerelés – ideális HORECA felhasználásra
- Olasz gyártás – autentikus minőség
Felhasználási javaslat
- Antipasti és tapas tálakhoz
- Sajt- és charcuterie válogatások mellé
- Vendégváró falatokként
- Salátákhoz és hideg előételekhez
- Koktélkísérőként vagy prémium snackként
Párosítás: prosecco, száraz fehérbor vagy könnyed vörösbor
Kiszerelés: 1,9 kg / tál (olajban)
Értékesítés: darabáras termék
Származási hely: Olaszország
️ Tárolás: hűvös helyen
Összetevők:
magozott zöld olívabogyó, napraforgóolaj, pecorino sajt (juht tej, só, oltó), fűszerek, gyógynövények, savanyúságot szabályozó anyagok (tejsav, citromsav), antioxidáns (aszkorbinsav)
️ Allergének: tej (juhtej), glutén (a töltelékben előfordulhat), esetleg szója nyomokban
️ Megjegyzés: magdarabok nyomokban előfordulhatnak
Tápérték (100 g):
Energia: 812 kJ / 194 kcal
Zsír: 16,4 g (ebből telített: 2,4 g)
Szénhidrát: 5,7 g (ebből cukor: 0,7 g)
Rost: 5 g
Fehérje: 3,3 g
Só: 2,2 g
