Mandulával töltött zöld olívabogyó – Castellino (1,9 kg)
Castellino – Olaszország
Az olasz aperitivo kultúra klasszikus, mégis kifinomult eleme: ropogós zöld olívabogyók, amelyek egész mandulával vannak töltve, majd enyhén fűszerezve, olajban eltéve.
A sós, mediterrán olíva és a mandula természetes, enyhén édeskés, diós karaktere tökéletes egyensúlyt alkot. A töltés hagyományos módon, egyesével történik, így minden falat harmonikus textúrát és gazdag ízélményt kínál.
Különlegességek és előnyök
- Válogatott, magozott zöld olívabogyó
- Egész mandulával töltve
- Ropogós textúra + diós ízjegyek
- Fűszerekkel és olajjal kiegyensúlyozott ízprofil
- Kézzel töltött – autentikus készítési mód
- Ideális aperitivo, antipasti és tapas kínálathoz
- Nagy kiszerelés – HORECA felhasználásra optimalizálva
Felhasználási javaslat
- Aperitivo és vendégváró falatokhoz
- Antipasti és tapas tálakhoz
- Salátákhoz (pl. káposztasaláta, rizssaláta)
- Friss sajtok mellé
- Koktélkísérőként vagy prémium snackként
Párosítás: prosecco, száraz fehérbor vagy könnyed vörösbor
Kiszerelés: 1,9 kg / tál (olajban)
Értékesítés: darabáras termék
Származási hely: Olaszország
️ Tárolás: hűtve
⏳ Eltarthatóság:
- bontatlanul: kb. 6 hónap
- felbontás után: 7 napon belül fogyasztandó
Összetevők:
magozott zöld olívabogyó, napraforgóolaj, mandula, só, fűszerek, savanyúságot szabályozó anyagok (tejsav, citromsav), antioxidáns (aszkorbinsav)
️ Allergének: mandula (diófélék)
️ Megjegyzés: nyomokban magdarabok előfordulhatnak
Tápérték (100 g):
Energia: 1004 kJ / 240 kcal
Zsír: 22,4 g (ebből telített: 2,7 g)
Szénhidrát: 4,9 g (ebből cukor: 1,1 g)
Rost: 3,8 g
Fehérje: 2,7 g
Só: 3,5 g
