KING’S Ras El Hanout
Prémium, kézműves zúzott fűszerkeverék – 500 g
Visszazárható aromazáró tasak**
A Ras El Hanout du Roy a marokkói fűszerek királynőjének új értelmezése: egy kivételes, kézműves fűszerkeverék, amelyet mesterfűszerész alkotott meg hagyomány és innováció tökéletes harmóniájával.
A receptúra régi marokkói gyógyszerészeti kézikönyveken és hosszú kísérletezésen alapul. A fűszerek rendkívül gondos válogatása és zúzott formában történő készítése mélyebb, komplexebb aromát eredményez, mint az őrölt keverékek.
Kivételes összetevők – valódi aromaszimfónia
A keverék minden eleme prémium minőségű:
-
kömény, koriander, kardamom, fahéj
-
macis, gyömbér
-
hosszúbors, jamaicai szegfűbors
-
rózsaszirom, levendula
Ízprofilja rétegezett és kifinomult: földes, meleg fűszeresség, lágy édesség, virágos frissesség és elegáns, mérsékelt csípősség.
Textúra & Szín
-
Zúzott textúra – intenzívebb aromafelszabadulás
-
Természetes, gazdag színpaletta: arany, borostyán, vöröses tónusok
-
100% természetes, adalékanyagok nélkül
Felhasználási javaslatok
A Ras El Hanout du Roy a legtöbb ételt átalakítja, elmélyíti, gazdagítja:
-
tajine, couscous, keleti egytálételek
-
húsok, szárnyasok, halak pácai
-
grillezett zöldségek
-
hummus, mártások, dresszingek
-
levesek, raguk
-
rizs, bulgur, lencse, csicseriborsó
-
modern felhasználás: füstölt majonéz, vinaigrette
-
kreatív alkalmazás: signature koktélok (MOF barman inspirációja)
Miért különleges?
-
kézműves, kis tételben készül
-
zúzott textúra a maximális aromakioldódásért
-
gourmet minőség – séfek és fine dining éttermek kedvence
Kiszerelés
Tárolás
Összetevők
Zúzott fűszerkeverék: kömény, koriander, kardamom, fahéj, macis, gyömbér, rózsa, levendula, hosszúbors, jamaicai szegfűbors stb.
Allergén: nincs (EU 1169/2011 szerint)
Tápérték 100 g-ban
