Semi di Orzo (árpaszem alakú tészta) – 500 g (Benedetto Cavalieri)
Prémium olasz durum tészta – tradicionális gyártással
A Semi di Orzo egy apró szemű, árpaszem formájú olasz tészta, amely ideális levesekhez, salátákhoz és könnyed mediterrán fogásokhoz.
A Benedetto Cavalieri több mint 100 éves hagyományra épít: a dél-olaszországi Puglia régió kiváló durum búzájából készülő tészták világszerte híresek kivételes textúrájukról és „harapásukról” (al dente).
Különlegességek és előnyök
- Prémium olasz durum búzából
- Bronzformán húzott (érdes felület → jobban tapad a szósz)
- Lassú, alacsony hőmérsékletű szárítás („Metodo Cirillo”)
- Kiváló főzési stabilitás (nem fő szét)
- Ruganyos, karakteres textúra
- Tradicionális és innovatív gyártás kombinációja
Legendás olasz tészta
A Cavalieri tészták különlegessége a kiváló állag és ízmegőrzés, amely prémium élményt nyújt minden fogásban.
Felhasználási javaslat
- Levesekhez (minestrone, húsleves)
- Tésztasalátákhoz
- Köretként húsok és halak mellé
- Mediterrán egytálételekhez
- Rizottó jellegű „orzotto” készítéséhez
Kiváló alternatíva rizs helyett kreatív fogásokhoz.
Elkészítési javaslat
- Bő, sós vízben főzd
- 8–10 perc főzési idő (al dente)
- Szűrés után azonnal felhasználható
Kiszerelés: 500 g
Karton: 20 db
Származási hely: Olaszország
???? Tárolás:
- Száraz, hűvös helyen
- Nedvességtől védve
Összetevők:
100% durumbúza (búzadara)
️ Allergének: glutén
