ahiti Vanília Gourmet Kivonat 100 ml – 400 g/L koncentrációjú, professzionális minőség
Ez a rendkívül illatos, 100%-ban természetes tahiti vaníliakivonat professzionális felhasználásra készült, különleges 400 g/l koncentrációval, vagyis négyszer erősebb, mint a hagyományos vaníliakivonatok.
A 100 ml-es üveg a Tahiti Grands Crus® válogatott vaníliarúdjaiból készül, kíméletes, alacsony hőmérsékletű extrakciós eljárással, amely megőrzi a vanília friss, virágos és krémes aromáit.
Kiváló választás hideg vagy hőkezelés nélküli aromatizáláshoz: például fagylaltok, krémek, piskóták, tészták, szószok vagy desszertek készítéséhez.
Felhasználási javaslatok
-
Crème anglaise, fagylalt, sorbet, cukrászkrém, tészták, palacsintatészta stb.
-
Ajánlott adagolás: 15–30 ml / liter vagy kg alapanyag
Összetevők:
Természetes tahiti vaníliakivonat, szacharóz.
Nem tartalmaz alkoholt, színezéket vagy tartósítószert.
Eltarthatóság: 2 év
Kiszerelés: 100 ml / üveg (nettó tömeg kb. 0,2 kg)
Származás: Tahiti, Francia Polinézia
