Gros Sel de Guérande – Durva Guérande-i tengeri só, 1 kg
A Guérande-i durva tengeri só kiváló minőségű, élelmiszeripari felhasználásra garantált termék. Világosszürke kristályai természetes eredetűek, jellegzetes, enyhén ásványos ízvilággal, amely a tradicionális sólepárló medencék terroir-ját tükrözi.
???? Különlegességek és előnyök
Természetes tengeri só
Világosszürke, nagy kristályok
Jellegzetes, autentikus íz
Adalékanyag-mentes
Allergénmentes
Sokoldalúan felhasználható
A Guérande-i só a napsütés és a szél természetes hatására kristályosodik a sólepárló medencékben, így megőrzi ásványianyag-tartalmát és természetes szerkezetét.
Összetevők
100% Guérande-i tengeri só
Kiszerelés: 1 kg / zacskó
Tárolás: száraz helyen
⏳ Minőségmegőrzés: DDM jellegű termék
Származás: Franciaország – Guérande
HORECA felhasználás
Főzővíz sózására (tészta, zöldségek)
Húsok pácolására
Halak és tengeri ételek sózására
Sütéshez és fermentáláshoz
Sókéregben sütéshez
Garantálja a kiegyensúlyozott, természetes ízesítést a professzionális konyhákban.
