Sóban eltett kapribogyó – Olasz hagyomány szerint (240 g)
Napérlelte kapribogyók hagyományos sóban tartósítással, mediterrán karakterrel. A só megőrzi a kapribogyó intenzív, tiszta aromáját — minél kisebb a szem, annál finomabb és koncentráltabb az íz. Klasszikus alapanyag a mediterrán konyhában, amely azonnal mélységet ad halaknak, húsoknak és szószoknak.
Használat előtt öblítést igényel a sófelesleg eltávolításához.
Különlegességek és előnyök
Hagyományos sóban tartósítás
Intenzív, autentikus íz
Mediterrán alaprecept
Adalékmentes
Kis szem = koncentrált aroma
Séf kedvenc finishing alapanyag
Felhasználási javaslat
Tartármártás
Tésztaételek
Halételek
Saláták
Mediterrán szószok
Tapas és antipasti
Kiszerelés: 240 g / üveg
Származás: Olaszország
Összetevők: kapribogyó, só
Tárolás: száraz, hűvös helyen
Minőségmegőrzés: 12 hónap
Felbontás után hűtve
Átlagos tápérték 100 g-ban:
