Fagyasztott Williams körtepüré – hozzáadott cukor nélkül
SICOLY® – Francia termelői minőség, prémium gyümölcspürék
A SICOLY® egy francia gyümölcstermelői szövetkezet története, amelynek tagjai elkötelezetten dolgoznak a legmagasabb minőségű gyümölcsök feldolgozásán és értékesítésén.
A hozzáadott cukor nélküli Williams körtepüré saját termelőik ültetvényeiről származó, 50 km-es körzetben termesztett körtékből készül. Szükség esetén, a termés függvényében, megbízható francia partnerektől származó gyümölcsökkel egészítik ki az alapanyagot.
A Williams körte különösen kedvelt fajta édes, illatos ízvilága és fehér, lédús húsa miatt, amely ideális választás számos gasztronómiai felhasználásra.
A gyümölcsöket teljes érésben szedik, majd a SICOLY® saját üzemében, Saint-Laurent-d’Agny településen dolgozzák fel, hogy megőrizzék a friss gyümölcs ízét, színét és textúráját.
Ez a püré nem tartalmaz hozzáadott cukrot – kizárólag a gyümölcsben természetesen előforduló cukrokat –, így a szakemberek szabadon szabályozhatják a kívánt édességet és ízarányt.
Felhasználási javaslatok:
-
Édes készítményekhez: desszertek, fagylaltok, mousse, ganache, csokoládé
-
Sós ételekhez: szószok, mártások, hideg előételek
-
Italkészítéshez: koktélok, gyümölcsös sörök, mocktailok
Kiszerelés: 6 × 1 kg tálca / karton
Fagyasztott termék
Hozzáadott cukor nélkül (csak természetes cukrokat tartalmaz)
Eredet: Franciaország
