BIO fagyasztott gyömbérlé – hozzáadott cukor nélkül
SICOLY® – Organikus, prémium gyümölcslevek és pürék a gasztronómia számára
A SICOLY® BIO gyömbérlé válogatott, perui organikus termesztésből származó gyömbérből készül. A meleg és párás éghajlat ideális körülményeket teremt a növény fejlődéséhez, így a gyömbér intenzív aromájú, élénk színű és kiemelkedően karakteres ízvilágot kínál.
A hozzáadott cukrot nem tartalmazó változat (csak természetes cukrokat tartalmaz) lehetővé teszi, hogy a gyömbér minden természetes fűszeres, csípős és frissítő íze érvényesüljön, megőrizve az autentikus, friss gyümölcs ízélményét.
A gyömbért teljes érésben szüretelik, majd a SICOLY® saját üzemében, Saint-Laurent-d’Agny (Rhône) településen dolgozzák fel, hogy megőrizzék az alapanyag ízét, színét és textúráját.
A BIO fagyasztott gyömbérlé rendkívül sokoldalúan felhasználható – édes és sós ételekben, desszertekben, italokban, vagy akár különleges gasztronómiai kreációkban.
Felhasználási javaslatok:
-
Desszertekhez: fagylaltok, sorbetek, ganache-ok, csokoládés kreációk
-
Sós ételekhez: ázsiai ihletésű fogások, szószok, mártások
-
Italokhoz: koktélok, kombucha, gyümölcsös sörök, mocktailok
Kiemelkedően aromás és fűszeres ízvilágával egyedi karaktert ad minden ételnek és italnak – intenzív, egzotikus és frissítő.
Kiszerelés: 6 × 500 g palack / karton
Fagyasztott termék
BIO minősítésű
Hozzáadott cukor nélkül (csak természetes cukrokat tartalmaz)
Eredet: Peru
