Arborio rizs risottóhoz – 5 kg (BONORI)
Krémes állagú olasz rizs – tökéletes risottóhoz
Az Arborio rizs az egyik legismertebb olasz rizsfajta, amelyet kifejezetten risottó készítéséhez használnak. Rövid szemű, magas keményítőtartalmának köszönhetően főzés közben krémes, selymes állagot ad az ételeknek.
Kiválóan képes magába szívni az alaplevek és fűszerek ízét, így gazdag, komplex ízvilágú fogások készíthetők belőle.
Különlegességek és előnyök
- Rövid szemű, magas keményítőtartalmú rizs
- Krémes, lágy textúra főzés után
- Kiváló ízfelvevő képesség
- Ideális autentikus olasz risottóhoz
- Professzionális, nagy kiszerelés
A tökéletes risottó alapja
Segítségével könnyedén elérhető a klasszikus “al dente, mégis krémes” állag.
Felhasználási javaslat
- Hagyományos risottók
- Arancini (töltött rizsgolyók)
- Rizses gratinok
- Kreatív, krémes rizsételek
Elkészítési javaslat
- Forró alaplével főzd
- A folyadékot fokozatosan adagold
- Folyamatos keveréssel érd el a krémes állagot
Kiszerelés: 5 kg / zsák
Karton: 2 db
Raklap: 180 db
️ Adagolás: kb. 80 adag (±60 g/adag)
Származási hely: Olaszország
???? Tárolás:
- Száraz, hűvös helyen tartandó
- Nedvességtől védve
- Felbontás után jól visszazárandó
