Pralicrac Exotique – ropogós praliné mandulával, kókuszdióval és maracujával (2 kg vödör)
A Pralicrac Exotique egy különleges, ropogós textúrájú pralinékrém, amely mandulapraliné (11% mandula), reszelt kókuszdió (15%) és maracuja (6%) harmonikus keverékéből készül. A felfújt rizsgolyócskáknak köszönhetően jellegzetesen ropogós élményt nyújt, miközben gazdag, egzotikus ízekkel tölti meg desszertjeit.
Sokoldalúan felhasználható: ideális entremets, bûche, tortaalap, bonbonok tölteléke vagy kekszek ízesítésére.
Előnyök szakembereknek:
-
Azonnal felhasználható, könnyen kezelhető
-
Jó szeletelhetőség
-
Széleskörű alkalmazhatóság (torták, bonbonok, kekszek, desszertek)
Előnyök fogyasztóknak:
-
Intenzív, egzotikus ízélmény és ropogós textúra
-
Pálmaolaj-, mesterséges aroma- és színezékmentes termék
Összetevők:
Cukor, nem hidrogénezett olajok és zsírok (repce, kakaó, napraforgó), reszelt kókuszdió (15%), mandula (11%), sovány tejpor, rizsliszt, koncentrált almalé, maracuja koncentrátum (min. 2%), emulgeálószer: szójalecitin, természetes aroma, színezék: kurkumin, só, antioxidáns: aszkorbinsav.
Termékjellemzők:
