Panko – Japán kenyérmorzsa – 1 kg
A panko a japán konyha különleges, könnyű és ropogós kenyérmorzsája, amely frissen sült kenyérből készül. A hagyományos európai morzsával szemben a panko pelyhei nagyobbak, levegősebbek és roppanósabbak, ráadásul kevesebb olajat szívnak fel sütés közben.
Tökéletes választás olyan ételekhez, mint a tonkatsu (rántott sertésszelet), a tempura, vagy bármilyen panírozott fogás, ahol a könnyű, extra ropogós textúra a cél.
Összetevők: Búzaliszt, növényi zsír, élesztő, só, glükóz, emulgeálószer (E471), térfogatnövelők, C-vitamin
Allergének: Búza
Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen
Származási hely: Japán
Kiszerelés: 1 kg, műanyag tasak
