Olasz Mortadella – kb. 3 kg / Klasszikus prémium olasz felvágott
A Mortadella egy klasszikus olasz felvágott, amely kizárólag kiváló minőségű sertéshús felhasználásával készül. Lágy, selymes textúrája és jellegzetesen gazdag, enyhén fűszeres ízvilága a mediterrán konyha egyik ikonikus alapanyagává teszi.
Kiválóan szeletelhető hajszálvékonyra antipasti tálakhoz és szendvicsekhez, de kockázva saláták, töltelékek vagy meleg fogások elegáns összetevője is lehet. Sokoldalú felhasználhatósága miatt a HORECA konyhák egyik stabil deli alapanyaga.
Különlegességek és előnyök
-
Prémium minőségű sertéshúsból készül
-
Lágy, selymes állag
-
Jellegzetesen gazdag, harmonikus íz
-
Kiválóan szeletelhető és kockázható
-
Ideális szendvicsekhez, antipasti tálakhoz és hidegkonyhai felhasználáshoz
-
Pizza- és melegkonyhai fogásokban is jól alkalmazható
-
Professzionális vendéglátóipari felhasználásra ideális kiszerelés
Kiszerelés: blokk
Súly: kb. 3 kg / db (változó súlyú termék)
Rendelés: darabra, változó súly alapján számlázva
Tárolás: 0–4 °C között hűtve tárolandó
Felhasználás: felbontás után hűtve tárolva rövid időn belül ajánlott felhasználni
