Praliné Fluide Mogyoró 50% – Franciaország (5 kg vödör)
Kifogástalan finomságú, különleges textúrájú mogyoró praliné, amely 50% gondosan válogatott mogyoróból készül, finom vaníliás jegyekkel. Egyedülállóan sima és lágy állagának köszönhetően sokoldalúan felhasználható.
Felhasználás: csokoládék, cukrászati készítmények, mousse-ok, desszertek, macaronok, pohárkrémek és más cukrászati alkotások.
Előnyök a szakemberek számára:
-
Minimális fázisleválás
-
Gondosan válogatott olajos magvak
-
Franciaországban készül (Charmes, Vosges régió)
Előnyök a fogyasztóknak:
-
Kerek, harmonikus mogyoróíz
Kiszerelés: 5 kg vödör
