Szűz mogyoróolaj – Huilerie Beaujolaise – 50 cl
Intenzív, prémium szűz mogyoróolaj ellenállhatatlan, pralinés–pörkölt mogyorós aromával. Igazi „chef’s touch” olaj: néhány csepp is mélységet, kerek ízt és elegáns illatot ad salátáknak, zöldségeknek, tésztáknak és köreteknek. Különösen jól működik kecskesajttal (akár melegen is), valamint desszertekben és süteményekben, ahol a mogyorós jegyek igazán szépen kibontakoznak. 100% természetes, első hideg sajtolásból, kézműves eljárással, adalékok és keverék olajok nélkül.
Felhasználási javaslat
-
Salátákhoz, vinaigrette-hez (akár önmagában is, kevés sóval)
-
„Vaj helyett”: húsok szaftjába, jus-ba bekeverve a végén
-
Köretekhez: burgonya, rizs, zöldségek, tészta
-
Sajtokhoz: különösen meleg kecskesajthoz
-
Desszerthez: piskóta, krémek, gyümölcsök – pralinés karakterért
Összetevők
100% szűz mogyoróolaj
Allergének
diófélék / csonthéjasok (mogyoró)
Nyomokban tartalmazhat
földimogyoró, szezám
Tárolás
fénytől és hőtől védett helyen, 12–18°C között
Tápérték / 100 g
Energia: 3700 kJ / 900 kcal
Zsír: 100 g
ebből telített zsírsavak: 8,8 g
Szénhidrát: 0 g
ebből cukrok: 0 g
Rost: 0 g
Fehérje: 0 g
Só: 0 g
Kiszerelés
50 cl / palack
