Mini Pâté en Croûte „Le Bistronome” – tésztakéregben sült francia pástétom (450 g)
Maison Bolard – Porc de France
A francia gasztronómia ikonikus klasszikusa, a pâté en croûte, elegáns mini formátumban:
gazdag húsos pástétom omlós tésztakéregben sütve, amely egyszerre rusztikus és kifinomult.
A gondosan fűszerezett töltelék sertés- és pulykahúsból készül, darabos textúrával, amelyet aranybarna kéreg vesz körül. A pástétom tetejét Brandy-val ízesített zselé zárja le, amely autentikus francia karaktert és harmonikus ízmélységet ad.
???? Különlegességek és előnyök
- Klasszikus tésztakéregben sült pástétom (pâté en croûte)
- Mini formátum – ideális falat méretű szeletekhez
- Gazdag, darabos húsos töltelék (sertés + pulyka)
- Brandy-s zselével lezárva – autentikus recept
- Aranybarna, omlós tésztakéreg
- Azonnal tálalható, késztermék
- Cateringhez, aperitifhez tökéletes
Maison Bolard – francia charcuterie pâtissière szakértelem
1995 óta a kategória egyik meghatározó gyártója, amely a hagyományos recepteket modern gyártással ötvözi.
Felhasználási javaslat
- Aperitif és finger food kínálat
- Hidegtálak, bistro választék
- Piknikek, rendezvények
- Szendvicsek, baguette
- Cornichon-nal, mustárral, savanyúságokkal tálalva
Könnyen szeletelhető: kb. 20 falat (≈22 g/szelet)
Kiszerelés: 450 g / darab
Karton: 10 db
Származási hely: Franciaország (Rhône-Alpes)
️ Állapot: hűtött, fogyasztásra kész
???? Tárolás: +0 °C – +4 °C
Összetevők (főbb):
sertéshús, pulykahús, omlós tészta (búzaliszt, vaj), fűszerek, Brandy-s zselé
️ Allergének: glutén, tojás, tej
