Kacsamáj mousse rúdban – 1,5 kg
Ez a teljes egészében kacsából készült mousse 44% sovány kacsamájat tartalmaz, és tisztán kacsazsírral van bevonva. Sertéshúsmentes.
A rúdalakú forma ideális szeleteléshez, látványos hideg tálakhoz vagy előételekhez. Fóliázva érkezik, azonnal tálalható vitrinbe vagy büféasztalra.
Felhasználási javaslat:
• Előételként friss salátával
• Hideg büfékhez, cateringre
• Vendéglátós szendvicsbe, toastra
Tulajdonságok:
• Sertésmentes – 100% kacsa, 44% sovány kacsamáj
• Lágy, krémes textúra
• Rúdalakú forma
• 1 darab = 1,5 kg → kb. 30 adag (50 g / adag)
• Származás: Franciaország
