Guérande-i tengeri só nyári szarvasgombával – 1% – 100 g

IGP minősítésű só, elegáns szarvasgombás aromával**

Ez a Guérande-i tengeri só (IGP) nyári szarvasgombával (1%) két kivételes alapanyag találkozása: a Bretagne-ból származó, természetes módon gyűjtött Guérande só finom, ásványos karaktere és a nyári szarvasgomba (Tuber aestivum) diszkrét, elegáns aromája.

Néhány kristály is elegendő ahhoz, hogy az ételek ünnepivé váljanak — kifinomult, mégsem tolakodó szarvasgombás jegyekkel.

Miért különleges?

• Guérande IGP tengeri só – természetes, ásványi anyagokban gazdag

• 1% valódi, dehidratált nyári szarvasgomba (Tuber aestivum)

• Finom, kiegyensúlyozott aromaprofil

• Gazdaságos használat – pár kristály is elég

• Ideális befejező fűszer (finishing salt)

Felhasználási javaslatok
Legjobb közvetlenül tálalás előtt használni:

• sült burgonya, héjában sült krumpli

• zöldségpürék, krémek

• rizottó, friss tészta

• tojásételek (rántotta, tükörtojás)

• vajjal készült popcorn

• hideg előételek, amuse-bouche

Kiszerelés

• 100 g üveg

Összetevők

• Guérande-i tengeri só 97%

• Dehidratált nyári szarvasgomba (Tuber aestivum) 1%

• Aroma

Tárolás

• Száraz, hűvös helyen, hőtől védve

• Minőségét megőrzi: a fedélen jelzett dátumig

Tápérték 100 g-ban

• Energia: 9,1 kJ / 38,2 kcal

• Zsír: 0 g

  • ebből telített zsírsavak: 0 g

• Szénhidrát: 1,7 g

  • cukrok: <1,5 g

• Fehérje: 0,3 g

• Só: 89,7 g