Rillettes Pur Porc – Kézműves sertésrillettes (1–2 kg-os darab)
Hagyományos francia sertésrillettes, amelyet kézműves módon, gondosan válogatott alapanyagokból készítenek. A lassan főzött sertéshús és sertészsír harmonikus textúrát, gazdag ízvilágot és krémesen kenhető állagot biztosít – autentikus francia bisztrók klasszikusa.
???? Különlegességek és előnyök
100% sertéshús alapú rillettes
Francia eredetű hús
Kézműves készítés
Krémes, mégis rusztikus textúra
Azonnal fogyasztható
HORECA felhasználásra ideális, nagyobb kiszerelés
Összetevők
Sertéshús, sertészsír, só, bors, tartósítószer: nátrium-nitrit
Hús eredete: Franciaország
Kiszerelés: 1–2 kg / darab
️ Tárolás: +0 °C és +4 °C között
⏳ Minőségmegőrzés: 1 év (DLC)
Felbontás után 48 órán belül fogyasztandó
Átlagos tápérték 100 g-ban
Energia: 1353 kJ / 327 kcal
Zsír: 29 g – ebből telített: 12 g
Szénhidrát: nyomokban
Fehérje: 17 g
Só: 1,5 g
HORECA ajánlás
Pirított baguette-re kenve
Charcuterie tál részeként
Savanyított zöldségekkel, mustárral
Bisztró előételként
Rusztikus hidegtál kompozíciókhoz
