Fenyőmag – 1 kg
Jó minőségű fenyőmag, homogén méretű, roppanós szemekkel és jellegzetes, enyhén gyantás, vajas aromával. A mediterrán és fine dining konyha alapvető hozzávalója, amely természetes textúrát és gazdag ízmélységet ad ételeinek.
???? Különlegességek és előnyök
Homogén, krém-elefántcsont színű szemek Roppanós textúra Intenzív, karakteres fenyőmag aroma GMO-mentes Ionizálás nélkül kezelt HORECA felhasználásra ideális kiszerelés
Összetevők
100% fenyőmag
️ Allergének: Nyomokban tartalmazhat kén-dioxidot, glutént, szezámmagot, szóját, földimogyorót és dióféléket
Kiszerelés: 1 kg / tasak ⏳ Minőségmegőrzés: 15 hónap (garantált min. 6 hónap átvételkor)
Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Felbontás után légmentesen zárva, rövid időn belül felhasználandó.
Átlagos tápérték 100 g-ban
Energia: 2818 kJ / 673 kcal Zsír: 68,37 g – ebből telített: 4,89 g Szénhidrát: 13,08 g – ebből cukor: 3,59 g Fehérje: 13,69 g Só: 0,005 g
HORECA felhasználás
Pesto készítéséhez Salátákhoz és carpaccióhoz Grillezett zöldségekhez Halételekhez Desszertekhez (tartok, krémek, pralinék)