Paradicsompépes fehérborecet – Nectars de Bourgogne | 20 cl / 45% provanszi paradicsommal
Ez a Nectars de Bourgogne kézműves ecet 45% friss paradicsompépet tartalmaz Provence-ból, amely élénk, gyümölcsös savasságot és természetes paradicsomízt ad a készítménynek. Fehérborecet alapja elegáns egyensúlyt teremt az édesség és a sav között, így édes és sós fogásokhoz egyaránt használható.
Az ecetet Emmanuelle Baillard, borász és gyümölcsszakértő manufaktúrája készíti Burgundiában, a terroir alapanyagok ízének megőrzésére törekedve. Különösen jól illik garnélához, avokádóhoz és roppanós zöldségekhez, vinaigrette-ekhez vagy serpenyős deglazírozáshoz.
Különlegességek és előnyök
-
45% provanszi paradicsompép
-
Kézműves burgundiai gyártás
-
Gyümölcsös, kiegyensúlyozott savprofil
-
Édes és sós ételekhez egyaránt használható
-
Salátákhoz és tengeri fogásokhoz ideális
-
Modern fine dining alapanyag
-
Terroir fókuszú prémium termék
Kiszerelés: 20 cl (200 g) / üveg
Karton: 6 db
Értékesítés: darabra
Tárolás: hűvös, száraz helyen
Összetevők:
45% paradicsompép (Provence – Franciaország), fehérborecet, cukor, pektin
Átlagos tápérték (100 g)
Energia: 390 kJ / 94 kcal
Zsír: <0,5 g
— telített zsírsav: <0,1 g
Szénhidrát: 18,8 g
— cukor: 18,8 g
Fehérje: <0,5 g
Só: 0,19 g
Származás: Franciaország – Burgundia
