Kipetti enrobés – csokoládéval bevont pezsgő cukordekor – 1 kg

Pattogó élmény tejcsokoládé köntösben**

A Kipetti enrobés egy különleges cukrászati dekor, ahol a pezsgő, pattogó cukormag finom tejcsokoládé-bevonatot kapott.
Az eredmény egy kettős textúraélmény: először krémes csokoládé, majd a szájban felszabaduló friss, pattogó hatás.

Ideális választás, ha egy desszerthez vagy bonbonhoz meglepetésszerű, játékos, mégis elegáns textúrát szeretnél hozzáadni.

Miért különleges a Kipetti enrobés?

• Pattogó cukormag tejcsokoládé-bevonattal

• Kettős élmény: krémes + pezsgő

• Professzionális cukrászati dekor

• Kiváló bonbonokhoz, pralinékhoz, verrine-ekhez

• Azo-színezék nélkül

• Nagy kiszerelés – gazdaságos felhasználás

Felhasználási javaslatok
Tökéletes:

• csokoládébonbonok és pralinék dekorálásához

• desszertek belső textúraelemeként

• pohárkrémekhez, verrine-ekhez

• torták és modern cukrászati alkotások díszítéséhez

Kiszerelés

• 1 kg professzionális csomagolás

Összetevők

• Tejcsokoládé 50% (cukor, kakaóvaj, sovány tejpor, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin, aroma)

• Pezsgő cukorgranulátum 46% (cukor, laktóz, glükóz, szénsavképző anyag: E290)

• Vízmentes vaj

• Aromák

Színezékek

• Azo-színezék: nem tartalmaz

• Természetes színezék: nem tartalmaz

Allergének

• Tej

• Szója

Tárolás

• Száraz, hűvös helyen, nedvességtől és hőtől védve

• Felhasználásig légmentesen zárva tartandó