Chorizo Gros – extra csípős spanyol kolbász (≈1,5 kg)
Cárnicas Mirotz – Spanyolország
A Chorizo Gros egy karakteres, hagyományos spanyol szárazkolbász, amely intenzív ízével és gazdag fűszerezésével a mediterrán konyha egyik meghatározó alapanyaga.
A gondosan válogatott sertéshúsból készülő kolbász pirospaprikával és fűszerekkel érlelve nyeri el jellegzetes színét és mély, füstös-csípős aromáját. Az extra csípős változat kifejezetten azok számára készült, akik szeretik az erőteljes ízeket.
️ Különlegességek és előnyök
- Hagyományos spanyol chorizo
- Extra csípős (piquant) ízprofil
- Gazdag, fűszeres, enyhén füstös aromák
- Vastag (gros) formátum – jól szeletelhető
- Érlelt, intenzív karakter
- HORECA felhasználásra ideális
Cárnicas Mirotz – szakértelem és hagyomány
A spanyol gyártó modern technológiát ötvöz több évtizedes hagyományokkal, garantálva a stabil minőséget és autentikus ízvilágot.
Felhasználási javaslat
- Tapas és előételek
- Pizza és tésztaételek
- Paella és egytálételek
- Szendvicsek, bocadillo
- Sajtplatók mellé
- Meleg ételekhez (pirítva még intenzívebb)
Sütés során aromái még jobban felszabadulnak.
Kiszerelés: ≈1,5–1,6 kg / rúd
Származási hely: Spanyolország
️ Állapot: hűtött
???? Tárolás: 0–5 °C
Összetevők:
sertéshús, só, őrölt paprika, fokhagyma, fűszerek, tejfehérje, dextróz, stabilizátorok, antioxidánsok, tartósítószerek
️ Allergének: tej (laktóz, tejfehérje)
Tápérték (100 g):
Energia: 1699 kJ / 411 kcal
Zsír: 36 g (ebből telített: 14 g)
Szénhidrát: 2,7 g (ebből cukor: 1 g)
Fehérje: 18 g
Só: 4 g
