Vinaigre de Reims – 12 hónapig tölgyfahordóban érlelt borecet, 1 L
A Vinaigre de Reims borecete 12 hónapon át tölgyfahordóban érlelődik a reimsi hagyomány szerint. Illatában enyhén mandulás jegyek jelennek meg, ízében fás, fehérboros karakter és lágy, enyhén vajas lecsengés érezhető. Elegáns, kifinomult savprofilja sokoldalú felhasználást tesz lehetővé.
Különlegességek és előnyök
12 hónapos tölgyfahordós érlelés
Hagyományos reimsi eljárás
Mandulás, fehérboros aromajegyek
Fás, enyhén vajas lecsengés
Francia eredet
Gasztronómiai minőség
Összetevők
Fehérborecet (szulfitokat tartalmaz)
️ Allergének: szulfitok
Kiszerelés: 1 L (100 cl) / üveg
Származás: Franciaország
Tárolás: száraz, fénytől és hőtől védett helyen, szobahőmérsékleten
⏳ Minőségmegőrzés: DLUO jellegű termék (nincs klasszikus lejárati idő)
Átlagos tápérték 100 ml-ben
Energia: 30 kJ / 7 kcal
Zsír: 0,1 g
Szénhidrát: 0,7 g – ebből cukor: 0,7 g
Fehérje: 0,7 g
Só: 0,01 g
HORECA ajánlás
Chutney és relish készítéséhez
Marinádokhoz
Salátaöntetekhez
Fehér húsok és halételek ízesítéséhez
Mártások és redukciók alapjaként
