AMERICAN DESSERTS Cookie triplacsokis (nyers), sütésre kész – 83g x80

Kakaós cookie háromféle csokoládéval – nyers, fagyasztott (83 g)

Kívül roppanós, belül lágyan olvadó | Prémium cookie tészta

Ez a háromcsokoládés kakaós cookie a modern cookie-trend esszenciája:
kívül enyhén roppanós, belül chewy, fondant állagú, intenzív csokoládés élménnyel.
A recept 19,5% csokoládédarabkát (ét-, tej- és fehér csokoládé) és 3% kakaóport tartalmaz, amely mély, kiegyensúlyozott kakaós ízt biztosít.

A termék nyers, fagyasztott cookie tésztaként érkezik, amely kiváló alapot ad az egyedi kreatív megoldásokhoz: variálható feltétekkel, töltésekkel vagy tálalással. Gyors sütési idejének köszönhetően egész nap friss sütemény kínálható.

Felhasználási előnyök

• Frissen süthető, „quasi minute” elkészítés

• Kiváló alap saját receptúrákhoz és egyedi cookie-khoz

• Ideális kávézák, pékségek és HORECA egységek számára

Sütési tippek (gyártói ajánlás)

• Minél forróbb a sütő, annál kisebb lesz a cookie átmérője

• Elhelyezés sütőlapon:

  • 2 ujjnyi távolság a tepsi szélétől

  • 4 ujjnyi távolság a tésztagombócok között

Tárolás sütés után

• Szobahőmérsékleten: max. 4 nap

• Bliszter csomagolásban: max. 6 nap

Főbb jellemzők

• Egyedi tömeg: 83 g

• Kiszerelés: 80 db / karton

• 19,5% csokoládédarab (tej, ét, fehér)

• 3% kakaópor

• Nyers cookie tészta

• Fagyasztott – sütésre kész

• Magas szintű testreszabhatóság